Yoğurt Soslu Patates ve Yeşil Mercimek Salatası, basit malzemelerle hazırlanan fakat lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Bu tarifin kökenini tek bir yere bağlamak zor olsa da, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının zengin mirasından beslendiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Patatesin Amerika kıtasından Avrupa’ya yayılışından sonra, bu besleyici yumru kök, çeşitli kültürlerin mutfaklarında […]