İngiliz Shepherd’s Pie, İngiltere’nin sevilen ve ikonik yemeklerinden biridir. Kıyma ve sebzelerin, patates püresiyle kaplandığı bu sıcak ve doyurucu yemek, basit malzemelerden oluşan ancak lezzet dolu bir şaheserdir. Adından da anlaşılacağı üzere, kökenleri koyun çobanlarına kadar uzanır, ancak günümüzde dana veya kuzu kıymasıyla da hazırlanabilir. Bu nedenle, Shepherd’s Pie (Çoban Pastası) veya Cottage Pie (Köy […]