Peynirli Domates, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir yemektir. Kökeni tam olarak bilinmese de, Akdeniz mutfağının zengin mirasından gelen bir lezzet olduğu söylenebilir. Domatesin Avrupa’ya getirilmesinden sonra, özellikle İtalya ve Yunanistan gibi ülkelerde peynirle birlikte kullanımı yaygınlaşmıştır. Bu basit kombinasyon, farklı kültürlerde farklı varyasyonlar kazanarak sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. Peynirli […]