Peynirli Salata: Kültürlerarası Bir Lezzet Yolculuğu Peynirli salata, basitliği ve lezzetiyle dünyanın dört bir yanında sevilen, kültürlerarası bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, peynirin ve çeşitli sebzelerin bir araya getirilmesi fikri, peynir yapımının yaygınlaştığı antik çağlara kadar uzanır. Eski Yunan ve Roma mutfaklarında, peynir, zeytinyağı ve çeşitli otlarla yapılan basit salataların izlerine […]