Tatlılar

Portakallı Hurma ve Keten Tohumlu Tatlı Tarifi

Portakallı Hurma ve Keten Tohumlu Tatlı, adından da anlaşılacağı gibi, hurmanın doğal tatlılığı, portakalin ferahlığı ve keten tohumunun sağlıklı yağ asitleri ile zenginleştirilmiş, oldukça besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifin kökeni kesin olarak bilinmese de, birçok Orta Doğu ve Akdeniz ülkesinin geleneksel tatlılarına benzerlik göstermektedir. Hurma, bu bölgelerde yüzyıllardır önemli bir besin kaynağı olmuş […]

Tatlılar

Portakallı ve Kakuleli Sütlü Tatlı Tarifi

Portakallı ve Kakuleli Sütlü Tatlı, adından da anlaşılacağı gibi, portakalların ferahlatıcı aroması ve kakulenin mistik kokusunun bir araya geldiği, sütlü ve hafif tatlı bir lezzet şöleni sunuyor. Bu eşsiz tat, geçmişten günümüze gelen geleneksel tariflerden esinlenerek, modern damak zevklerine uygun şekilde yeniden yorumlanmıştır. Tarifin kökeni tam olarak tespit edilemese de, Akdeniz mutfağının zengin mirasından izler […]