Fırında Çilekli Çörek, klasik bir hamur işi tarifinin modern ve lezzetli bir yorumudur. Tam bir kökeni belirlemek zor olsa da, çilekli tatlıların ve fırınlanmış hamur işlerinin tarihi yüzyıllara dayanır. Çilek, Avrupa’da yaygınlaştıktan sonra, özellikle 18. ve 19. yüzyıllarda, çeşitli pasta ve tatlılarda kullanılmaya başlanmıştır. Bu dönemde, fırınlanmış hamur işleri zengin ve ayrıcalıklı sınıfların sofralarının vazgeçilmezlerinden […]