Çilekli Fırınlı Tatlı, dünyanın her köşesinde farklı varyasyonlarda bulunan klasik bir fırın tatlısıdır. Tam bir kökeni belirlemek zor olsa da, meyveli fırın tatlılarının tarihi, meyve yetiştiriciliğinin yaygınlaştığı dönemlere, yani Antik Yunan ve Roma dönemlerine kadar uzanır. O dönemlerdeki tarifler elbette bugünkülerden oldukça farklıydı ancak temel prensip; meyvelerin hamurla birleşerek fırında pişmesi, aynıydı. Çileklerin Avrupa’da yaygınlaşmasıyla […]