Kızarmış nohut salatası, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerde bulunan bir yemektir. Kökeni tam olarak bilinmese de, nohutun binlerce yıldır Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde yetiştirildiği ve tüketildiği düşünülürse, bu salatanın da benzer şekilde eski bir geçmişe sahip olduğu tahmin edilebilir. Hindistan, Orta Doğu ve Akdeniz […]