Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Kabak Yemeği, yüzyıllardır Anadolu mutfağının önemli bir parçası olmuştur. Sadeliği ve lezzetiyle gönüllerde taht kuran bu yemek, özellikle Ramazan akşamlarında iftar sofralarını süsleyerek oruç tutanların enerji deposunu yeniden doldurmasına yardımcı olur. Kabak, Anadolu topraklarında yetişen ve her mevsim farklı çeşitleriyle sofralarımızı zenginleştiren bir sebzedir. Zeytinyağlı Kabak […]