Ramazan’a Özel Kısır Tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve özellikle Anadolu’nun birçok yöresinde iftar sofralarını süsleyen Kısır, bu özel tarifimizle sofralarınıza farklı bir lezzet katmaya geliyor. Sadece Ramazan’da değil, yılın her döneminde tüketilen Kısır, özellikle yaz aylarında hafifliği ve ferahlatıcı yapısıyla tercih ediliyor. Bu tarifimizde ise Ramazan’ın bereketli ruhunu yansıtan özel malzeme ve sunum önerileriyle buluşturuyoruz. Kısır’ın […]

Türk Mutfağı

Ramazan’a Özel Tavuklu Kısır

Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, Ramazan’a Özel Tavuklu Kısır, hem hafifliği hem de doyurucu yapısıyla oruç açanlar için ideal bir seçenektir. Geleneksel kısır tarifinin modern bir yorumu olan bu özel lezzet, hem damak zevkinize hitap edecek hem de Ramazan’ın manevi atmosferine uyumlu bir sofra deneyimi sunacaktır. Kısırın kökeni, Ortadoğu mutfağına dayanmaktadır. Binlerce […]