Ramazan ayının bereketli sofralarına yakışır, lezzetli ve ferahlatıcı bir seçenek olan Ramazan’a Yakışır Fırında Tavuk Salatası , hem hafifliği hem de doyurucu yapısıyla oruç açmanın keyfini ikiye katlıyor. Bu özel tarif, yüzyıllardır çeşitli şekillerde hazırlanan tavuk salatalarının modern ve Ramazan’a özel bir yorumudur. Aslında, tavuk salatasının kökeni kesin olarak belirlenemese de, çeşitli kültürlerde tavuk ve […]
Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Ramazan’a Özel Fırında Soslu Tavuk”, yüzyıllardır farklı kültürlerde, farklı şekillerde hazırlanan tavuk yemeklerinin bir yorumudur. Bu özel tarifimiz, Ramazan’ın manevi atmosferini yansıtan, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Her lokmada hissedeceğiniz baharatların uyumu ve yumuşacık tavuk eti, iftar sofralarınızı şenlendirecek. Tavuk eti, dünya genelinde en […]
Ramazan ayının manevi atmosferini ve sofralarının bereketini tamamlayan, iç ısıtan bir lezzet: Kremalı Mantar Çorbası. Bu özel çorba, oruç tutanların iftar sofralarında enerji ve ferahlık sağlamak için ideal bir başlangıçtır. Hafif yapısı ve zengin aromasıyla, uzun bir oruç gününün ardından mideyi nazikçe uyandırarak, önümüzdeki sahur ve iftarlara hazırlık için mükemmel bir zemin oluşturur. Kremalı mantar […]
Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan, lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak, Kıymalı Karnıbahar‘ı sizlerle buluşturuyoruz! Bu özel tarifimiz, yüzyıllardır Anadolu mutfağının zenginliğine katkıda bulunmuş, nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış bir lezzet şölenidir. Karnıbaharın, özellikle Ramazan aylarında tercih edilmesinin birçok sebebi var. Besleyici ve lif açısından zengin yapısı, oruçlu bireyler için önemli bir enerji […]
