Rus mutfağının en ikonik tatlılarından biri olan Medovik (Медовик), kelime anlamıyla bal keki anlamına gelir. İnce, balla tatlandırılmış krep katmanlarından oluşan ve krema ile birbirine bağlanan bu muhteşem tatlı, Rusya’nın zengin mutfak tarihine ve kültürel mirasına dair eşsiz bir örnektir. Yüzyıllara dayanan bir geçmişe sahip olan Medovik, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hazırlanışındaki incelik ve […]