Peynirli Nar Taneli Salata, Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini bir araya getiren, hem göz alıcı hem de damakta unutulmaz bir iz bırakan bir yemektir. Tam olarak bir köken tarihi belirlemek zor olsa da, narın ve peynirin Akdeniz kültürlerindeki binlerce yıllık tarihi düşünüldüğünde, bu salatanın da benzer bir geçmişe sahip olduğu söylenebilir. Nar, antik çağlardan beri bereket […]
Beyaz peynir, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Bu enfes peynirin tazeliğinden ve hafif tuzluluğundan yola çıkarak hazırladığımız Beyaz Peynirli Salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Akdeniz diyetinin temel taşlarından olan bu salatanın kökeni kesin olarak bilinmese de, beyaz peynirin çeşitli kültürlerde binlerce yıldır tüketildiği ve salatalarda kullanıldığı biliniyor. Eski […]
