İsveç mutfağının göz alıcı ve lezzetli bir şaheseri olan Smörgåstårta, kelimenin tam anlamıyla sandviç pasta anlamına gelir. Görünüşüyle bir pasta gibi olsa da, aslında tabakalar halinde istiflenmiş, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş bir açık sandviçtir. Bu görsel şölen, aynı zamanda sofistike bir lezzet deneyimi sunarak, her lokmada İsveç’in mutfak mirasını yansıtmaktadır. Smörgåstårta’nın kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, […]