Şef Salatası: Lezzet ve Tarihin Buluşması Şef salatası, adından da anlaşılacağı gibi, şeflerin mutfak becerilerini ve yaratıcılıklarını sergiledikleri, zengin ve doyurucu bir salata türüdür. Kesin bir kökeni belirlemek güç olsa da, 20. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri’nde, özellikle restoranlarda ve otellerde, chef’s salad adı altında ortaya çıktığı düşünülmektedir. O dönemde, lüks restoranların menülerinde yer alan […]