Şehriye Çorbası: Bir Lezzet Yolculuğu Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şehriye çorbası, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen, sıcaklığı ve lezzetiyle gönlümüzde taht kuran bir yemektir. Basit malzemelerle hazırlanan bu çorbanın, aslında zengin bir tarihi ve kültürel önemi vardır. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, Osmanlı mutfağının temel taşlarından biri olduğu ve yüzyıllardır […]