Gurme Mutfağından Lezzetler > Blog > soğuk kısır tarifi
Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Çilekli Kısır Tarifi

Zeytinyağlı Çilekli Kısır, geleneksel kısır tariflerine modern ve sürpriz bir dokunuş katan, lezzet dolu bir yemektir. Klasik kısırın buğday, bulgur veya irmik bazlı tariflerinden farklı olarak, bu tarifte çileğin tatlılığı ve ferahlığı, zeytinyağının hafifliği ve baharatların aromasıyla muhteşem bir uyum yakalıyor. Bu eşsiz lezzet kombinasyonu, hem damak zevkinize yeni bir deneyim sunuyor hem de sofralarınıza […]

DEVAMINI OKU
Türk Mutfağı

İftara Serinleten Etli Kısır

İftara Serinleten Etli Kısır: Lezzet Yolculuğu Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kısır, özellikle iftarda serinletici ve doyurucu bir seçenek sunar. Etli kısır ise bu geleneksel lezzete zengin bir protein ve aroma katmaktadır. Bu yazıda, etli kısırın kökenini, tarihini, kültürel önemini ve eşsiz lezzetini keşfedeceğiz. Kısırın kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Osmanlı mutfağından günümüze kadar […]

DEVAMINI OKU