Türk Mutfağı

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği, Karadeniz Bölgesi’nin özellikle Laz kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak, ince açılmış yufkaların arasına yerleştirilen bol peynirli ve genellikle ıspanaklı iç harcıyla, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sadece bir börek olarak değil, aynı zamanda Karadeniz’in zengin kültürel mirasının bir parçası olarak da değer taşıyan Laz böreği, nesiller boyu aktarılan bir geleneğin ürünüdür. Laz böreğinin […]