Ramazan ayı boyunca sofralarımızın vazgeçilmezi olan birbirinden lezzetli yemekler arasında, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olan Fırında Patatesli Tavuk, özel bir yere sahiptir. Bu enfes yemeğin, yüzyıllardır süregelen ve farklı kültürlerde izlerini bulduğumuz zengin bir geçmişi bulunmaktadır. Fırında pişirme tekniği, eski çağlardan beri bilinen ve özellikle kırsal kesimlerde, ateşin ve fırının sınırlı olduğu […]