Çıtır Tavuklu Salata, dünyanın dört bir yanında sevilen, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tam olarak bir kökeni belirlemek zor olsa da, tavuk salatasının temelleri birçok kültürde yüzyıllardır var olan basit tavuk ve sebze kombinasyonlarına dayanır. Avrupa mutfaklarında, özellikle de Fransız ve İngiliz mutfağında, çeşitli salata türlerinin gelişimiyle birlikte, tavuk salatası da farklı varyasyonlar kazanmıştır. Amerika […]
Kinoalı Tavuklu Salata, sağlıklı yaşam trendlerinin yükselişe geçtiği son yıllarda popülerliğini artıran, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, klasik salata anlayışını, besleyici kinoanın ve protein açısından zengin tavuğun birleşimiyle yeniden yorumluyor. Kinoanın Güney Amerika kökenli bir tahıl olması ve tavuğun ise dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılması, bu salatanın farklı kültürlerden gelen tatları […]
Yaz sıcağında ferahlatıcı, kış aylarında ise doyurucu ve lezzetli bir seçenek olan Tavuklu Bulgurlu Salata, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bulgurun, buğdayın buğday tanelerinin kabuklarının çıkarılıp haşlanıp kurutulmasıyla elde edilen bir tahıl ürünü olması, bu salatanın besleyici değerini kat be kat artırır. Tavuk etiyle birleşen bulgur, taze sebzelerin eşsiz lezzetiyle buluşarak, hem hafif […]
