Dünya Mutfağı

Tom Yum Çorbası Tarifi

Tayland mutfağının en ikonik ve sevilen yemeklerinden biri olan Tom Yum çorbası, keskin, ekşi ve baharatlı lezzetiyle dünyanın dört bir yanındaki damakları fethetmiştir. Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayıp, aynı zamanda Tayland kültürünün zengin tarihine ve geleneklerine de derinlemesine bağlı olan bu çorba, ülkenin mutfak mirasının önemli bir parçasıdır. Tom Yum’un kökenleri kesin olarak bilinmese […]

Dünya Mutfağı

Tayland Tom Yum Çorbası Tarifi

Tayland mutfağının en ikonik ve sevilen lezzetlerinden biri olan Tom Yum çorbası, keskin, ekşi ve baharatlı aromalarıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakıyor. Sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda zengin bir kültürel geçmişe sahip, nesiller boyu aktarılan bir geleneksel tarif. Tom Yum’un kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, genellikle kuzey Tayland’a atfedilir. Yüzyıllar öncesine dayanan tarihi, […]