Dünya Mutfağı

Güney Kore Usulü Bibimbap Tarifi

Güney Kore mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biri olan Bibimbap, karışık pirinç anlamına gelir ve adından da anlaşılacağı gibi, çeşitli renk ve lezzetlerin muhteşem bir birleşimidir. Bir kase Bibimbap, genellikle beyaz pirinç üzerine yerleştirilen, çeşitli sebzeler, et (genellikle dana eti), bir yumurta ve gochujang (fermente biber ezmesi) sosundan oluşur. Bu renkli ve besleyici yemek, […]