Baharatlı Sebzeli Pizza, binlerce yıllık bir lezzet yolculuğunun modern bir yorumudur. Pizza’nın kökeni, Antik Roma’ya kadar uzanır. Focaccia adı verilen düz ekmekler, çeşitli soslar ve malzemelerle zenginleştirilerek tüketilirdi. Ancak bugün tanıdığımız pizza, 16. yüzyılda Napoli’de ortaya çıkmıştır. O dönemde, fırıncılar, basit malzemelerle hızlıca hazırlayabilecekleri bir yiyecek olarak pizzayı yoksul halk için üretmişlerdir. Domatesin pizza hamuruna […]