Denizden sofralarınıza gelen bir lezzet şöleni: Yosun Salatası! Sadece sağlıklı olmakla kalmayan, aynı zamanda damağınıza unutulmaz bir deneyim sunan bu eşsiz salata, yüzyıllardır farklı kültürlerin sofralarını süslüyor. Yosunların, özellikle Asya mutfağında, binlerce yıldır tüketildiği bilinmektedir. Japonya, Kore ve Çin gibi ülkelerde yosun, geleneksel yemeklerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Dünya genelinde 10.000’den fazla yosun türü olmasına rağmen, […]