Vietnam Banh Mi sandviçi, dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin damak zevklerini cezbeden, lezzetli ve eşsiz bir sokak yemeğidir. Fırından çıkmış çıtır ekmeği, enfes sosları ve çeşitli malzemeleriyle bu sandviç, basit görünümünün ardında zengin bir tarih ve kültür barındırır. Banh Mi’nin hikayesi, Fransız sömürgeciliğinin Vietnam mutfağı üzerindeki etkilerinin bir kanıtıdır. Fransızların getirdiği baget ekmeği, yerel Vietnam […]