Tayland mutfağının en ikonik ve sevilen yemeklerinden biri olan Som Tam, acı biber, yeşil papaya, kurutulmuş karides ve çeşitli baharatların muhteşem bir uyumuyla oluşturulmuş bir salatadır. Adını, ezilmiş papaya anlamına gelen Laoca tam som kelimesinden alır. Sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda Tayland kültürünün ve tarihinin derinliklerinde kök salmış, zengin bir geçmişe sahip bir […]