Pesto Soslu Makarna: İtalyan Mutfağının Zamansız Klasiklerinden Basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle dillere destan olan pesto soslu makarna, İtalyan mutfağının en sevilen ve yaygın yemeklerinden biridir. Kökeni Cenova, İtalya’ya dayanmaktadır ve yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan bir tariftir. Pesto kelimesinin kendisi İtalyanca’da ezmek anlamına gelen pestare fiilinden türetilmiştir. Bu, sosun geleneksel olarak havan ve havaneli ile […]