Yoğurtlu Semizotu ve Fırınlanmış Nohut: Sağlık ve Lezzetin Buluşması Akdeniz mutfağının sağlık dolu ve lezzetli bir harikası olan Yoğurtlu Semizotu ve Fırınlanmış Nohut, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen, basit malzemelerle hazırlanan fakat besin değeri yüksek bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, semizotunun Akdeniz havzasında binlerce yıldır tüketildiği bilinmektedir. Antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından da sevilen bu […]