Dünya Mutfağı

Zencefilli Balzamik Soslu Renkli Biberler Tarifi

Zencefilli Balzamik Soslu Renkli Biberler, adından da anlaşılacağı gibi, çeşitli renklerde biberlerin zencefilli ve balzamik sosla buluştuğu, hem göz alıcı hem de damakta enfes bir tat bırakan bir yemektir. Bu tarifin kesin bir kökeni ve tarihi bulunmamakla birlikte, Akdeniz mutfağının zengin mirasından beslendiğini söylemek yanlış olmaz. Akdeniz mutfağı, taze sebzelerin, aromatik otların ve kaliteli yağların […]