Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Zeytinli Tarator, hem damağınıza hem de ruhunuza hitap eden eşsiz bir yemektir. Yoğun aroması ve ferahlatıcı tadıyla özellikle sıcak yaz günlerinde mükemmel bir tercih olan bu tarif, nesillerdir Ege kıyılarında sofraları süslemekte ve aileden aileye aktarılarak günümüze ulaşmaktadır. Taratorun kökeni, Yunanistan ve Balkan ülkelerinin mutfak kültürüne kadar uzanmaktadır. […]