Zeytinyağlı fırınlı taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sadeliği ve enfes aromasıyla sofraların şık birer misafiri olan bu yemek, geleneksel Türk yemek kültürünün önemli bir parçasını oluşturur. Asırlardır nesilden nesile aktarılan tariflerde, malzemelerin ve pişirme yönteminin zamana meydan okuduğu görülür. Taze fasulyenin mevsimsel olarak tüketilmesi, bu yemeğin özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilmesine neden […]