Midye dolma, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak tüketilir. Denizin lezzetini, taze otların aromasıyla buluşturan bu enfes yemek, nesillerdir sofralarımızı süslemekte ve birçok ailenin özel gün yemekleri arasında yerini almaktadır. Midye dolmanın kökeni tam olarak bilinmese de, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen bir tarif olduğu düşünülmektedir. Deniz ürünlerinin […]