Dünya Mutfağı

İtalyan Risotto Tarifi

İtalyan mutfağının en sevilen ve sofistike yemeklerinden biri olan Risotto, pirinç tanelerinin özel bir pişirme tekniğiyle kremamsı bir kıvama getirilmesiyle...
Dünya Mutfağı

Hindistan Samosa Tarifi

Hindistan’ın sokaklarında, kalabalık pazarlarında ve şenlikli kutlamalarında karşılaşılan enfes bir atıştırmalık olan Samosa, hindistan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patates, bezelye...
Dünya Mutfağı

Japon Tempura Tarifi

Japon mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biri olan Tempura, hafif ve çıtır çıtır hamuruyla kaplanmış, derin yağda kızartılmış deniz...