Dünya Mutfağı

Kuskus Tarifi

Kuskus, Kuzey Afrika’nın mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan, tarihi binlerce yıl öncesine dayanan bir tahıldır. Berberiler tarafından geliştirildiği düşünülen...
Dünya Mutfağı

Guacamole Tarifi

Avokadonun kremalı dokusu, lime’ın ferahlığı ve baharatların ısıtıcılığıyla mükemmel bir uyum yakalayan Guacamole, sadece bir yemek değil, bir deneyimdir. Meksika...
Dünya Mutfağı

Ratatouille Tarifi

Fransız mutfağının sevilen ve ikonik yemeklerinden biri olan Ratatouille, Provence bölgesinden gelen, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi büyüleyen bir...
Dünya Mutfağı

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk göğsü, dünya mutfaklarında geniş bir yelpazede yer alan, sade görünümünün ardında gizli lezzet ve besin değerleriyle öne çıkan bir...
Dünya Mutfağı

Gado Gado Tarifi

Endonezya mutfağının zengin ve çeşitli dünyasından gelen Gado-Gado, Endonezya’nın ulusal hazinelerinden biri olarak kabul edilen, lezzetli ve besleyici bir salatadır....