Dünya Mutfağı

Sauerkraut Tarifi

Sauerkraut: Fermente Lahana Mucizesi Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan sauerkraut, fermente lahana anlamına gelen Almanca bir kelimedir. Sadece lezzetli...
Dünya Mutfağı

Polonya Pierogi Tarifi

Polonya pierogi’si, dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin damaklarını şenlendiren, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu geleneksel Polonya yemeği, ince bir...
Dünya Mutfağı

Pelmeni Tarifi

Pelmeni, dünyanın birçok köşesinde sevilen, lezzetli ve doyurucu bir hamur işi yemeğidir. Kökeni Orta Asya’ya kadar uzanan bu nefis yiyecek,...
Dünya Mutfağı

Wiener Schnitzel Tarifi

Viyana Şnitzelinin altın sarısı, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi, Avusturya mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan bu lezzeti tanımlamak...