1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Saray Lokumu Tarifi

Osmanlı saraylarının ihtişamını ve lezzetini yansıtan eşsiz bir tatlı olan Saray Lokumu, Türk mutfağının en değerli hazinelerinden biridir. Adından da...
Türk Mutfağı

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut ciğeri, adından da anlaşılacağı üzere, Arnavut mutfağının en sevilen ve köklü yemeklerinden biridir. Adına rağmen, Arnavutluk’un her bölgesinde aynı...
Türk Mutfağı

Paça Çorbası Tarifi

Paça çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Kuzu veya koyun ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan bu besleyici ve...
Türk Mutfağı

İnegöl Köfte Tarifi

İnegöl Köftesi, Bursa’nın İnegöl ilçesinin simgesi haline gelmiş, Türkiye’nin en ünlü ve sevilen köfte çeşitlerinden biridir. Adını aldığı İnegöl, yüzyıllardır...
Türk Mutfağı

İşkembeli Nohut Tarifi

İşkembeli nohut, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, yemeğin temel malzemeleri işkembe ve nohuttur. İşkembe, genellikle kuzu...
Türk Mutfağı

Salçalı Köfte Tarifi

Salçalı Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın damak...
Türk Mutfağı

Höşmerim Tarifi

Höşmerim, Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinden biri olup, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi‘nde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir tatlıdır. Adının kökeni tam olarak...
Türk Mutfağı

Testi Kebabı Tarifi

Testi kebabı, Anadolu topraklarının zengin mutfak kültürünün eşsiz bir örneği olup, yüzyılları aşan tarihi ve kültürel bir mirasa sahip lezzetli...