1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Un Helvası Tarifi

Un helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu yapısıyla nesillerdir sofralarımızı süsleyen bu tatlı, aslında...
Türk Mutfağı

Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı, adından da anlaşılacağı gibi, doğanın sunduğu zenginliklerden faydalanılarak hazırlanan, lezzetiyle damakları şenlendiren, tarihi kökleri derinlere uzanan bir yemektir....
Türk Mutfağı

Kuymak Tarifi

Kuymak, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin, özellikle de Trabzon, Giresun ve Rize illerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tereyağı, mısır unu ve çeşitli peynirlerle...
Türk Mutfağı

Cağ Kebabı Tarifi

Doğu Anadolu Bölgesi’nin eşsiz lezzetlerinden biri olan Cağ Kebabı, Erzurum’un ve çevre illerin vazgeçilmez yemeklerindendir. Sadece lezzetiyle değil, hazırlanış şekli...
Türk Mutfağı

Bafra Pidesi Tarifi

Bafra pidesi, Karadeniz Bölgesi’nin Samsun ili Bafra ilçesine özgü, eşsiz lezzeti ve geleneksel yapım yöntemi ile öne çıkan bir pide...
Türk Mutfağı

Ispanaklı Karnıyarık Tarifi

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden karnıyarık, sağlıklı bir dokunuşla yeniden yorumlanıyor: Ispanaklı Karnıyarık! Patlıcanın enfes lezzeti ve ıspanağın besleyici gücünün...
Türk Mutfağı

Kuzu Güveç Tarifi

Kuzu güveç, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen, lezzet ve sıcaklığın buluştuğu eşsiz bir yemektir. Dünyanın dört bir yanında farklı varyasyonları olsa da,...