1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Tavuk Ciğeri Tarifi

Tavuk ciğeri, görünüşte mütevazı bir malzeme olmasına rağmen, dünyanın birçok mutfağında yüzyıllardır sofraları süsleyen, lezzetli ve besleyici bir yemek malzemesidir....
Türk Mutfağı

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme kebabı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Adını, pişirme tekniğinden alan bu enfes yemek, etlerin özel bir yöntemle, kendi suyunda...
Türk Mutfağı

Büryan Kebabı Tarifi

Büryan kebabı, Türk mutfağının en köklü ve lezzetli yemeklerinden biridir. Adını, pişirme tekniğinden alan bu enfes yemek, etin toprak altında...
Türk Mutfağı

Sac Tava Tarifi

Sac tava, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, geniş ve derin bir metal tavada, genellikle odun ateşinde pişirilen bir yemektir....
Türk Mutfağı

Sahlep Tarifi

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak, kadim bir içecek olan sahlep tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Sahlep, Türkiye’nin...
Türk Mutfağı

Bumbar Dolması Tarifi

Bumbar dolması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak tüketilir. Adını, dolmanın yapımında kullanılan...