1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Midye Dolma Tarifi

Midye dolma, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak tüketilir. Denizin lezzetini, taze otların...
Türk Mutfağı

İskender Kebap Tarifi

İskender Kebap, Türk mutfağının en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir. Adını Bursa’da 1867 yılında İskender Efendi tarafından icat edilmesinden alır....
Türk Mutfağı

Yoğurtlu Havuç Tarifi

Yoğurtlu Havuç, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, temel malzemeleri havuç ve yoğurt olan...
Türk Mutfağı

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Gözleme: Türk Mutfağının Yeşil Altını Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan gözleme, incecik açılmış hamurun içine çeşitli malzemeler konularak...
Türk Mutfağı

Fırın Köfte Tarifi

Fırın köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen lezzetlerinden biridir. Kökeni, yüzyıllar öncesine, Anadolu’nun zengin mutfak kültürüne dayanır. Kesin bir tarih...
Türk Mutfağı

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte: Türk Mutfağının Gizli Lezzeti Türk mutfağının zengin ve çeşitli dünyasında, her bölgenin kendine özgü lezzetleri bulunur. Bunlardan biri...
Türk Mutfağı

Kol Böreği Tarifi

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle kahvaltıların ve ikramların gözde yiyeceklerindendir. İncecik açılmış yufkaların, kıyma, peynir veya...
Türk Mutfağı

Künefe Tarifi

Künefe, Ortadoğu ve Balkanlar’ın eşsiz lezzetlerinden biridir. Tel kadayıf veya ince yufka arasına yerleştirilen peynirin, bol tereyağı ile kızartılıp, şerbetle...