1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Şiş Köfte Tarifi

Şiş köfte, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın sokak lezzetlerinden biridir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Anadolu’nun çeşitli yörelerinde yüzyıllardır...
Türk Mutfağı

Konya Fırın Kebabı Tarifi

Konya Fırın Kebabı, Anadolu’nun zengin mutfak kültürünün eşsiz bir örneği olarak yüzyıllardır sofralarımızı süslüyor. Adından da anlaşılacağı gibi Konya’nın özgün...
Türk Mutfağı

Saray Muhallebisi Tarifi

Osmanlı saray mutfağının ihtişamını yansıtan nadide lezzetlerden biri olan Saray Muhallebisi, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir zaman yolculuğudur....
Türk Mutfağı

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık, Türk mutfağının en sevilen ve bilinen yemeklerinden biridir. Patlıcanın içi oyularak, kıyma ve domates sosuyla doldurulup fırında pişirilen bu...