1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Aydın Yuvarlama Tarifi

Aydın Yuvarlama, Ege Bölgesi’nin incisi Aydın ilinin zengin mutfak kültürünün simge lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, yuvarlak şekliyle dikkat...
Türk Mutfağı

Boyoz Tarifi

Boyoz, Ege Bölgesi’nin, özellikle İzmir’in en sevilen ve köklü lezzetlerinden biridir. Un, su, maya, zeytinyağı ve susamdan oluşan basit malzemelerle...
Türk Mutfağı

Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Adını, patlıcan püresinin kebabın üzerine nazikçe yayılmasından alır. Bu enfes yemek, sadece...
Türk Mutfağı

Trabzon Hamsili Pilav Tarifi

Trabzon’un eşsiz lezzetlerinden biri olan Hamsili Pilav, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez ve sembol yemeklerinden biridir. Sadece Karadeniz Bölgesi’nde değil, Türkiye’nin dört...
Türk Mutfağı

Antalya Piyaz Tarifi

Antalya, Akdeniz’in incisi, sadece turkuaz suları ve tarihi zenginlikleriyle değil, aynı zamanda eşsiz lezzetleriyle de ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de,...