Türk Mutfağı

Tokat Bat Tarifi

Tokat’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan Bat Tarifi, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış, kültürel mirası yansıtan bir yemektir. Adını Tokat...
Türk Mutfağı

Hakkari Eğin Tavası Tarifi

Hakkari’nin eşsiz dağlarından ve bereketli ovalarından gelen lezzet şöleni: Eğin Tavası! Bu tarif, yüzyıllardır Hakkari kültürünün vazgeçilmez bir parçası olmuş,...
Türk Mutfağı

Muş Haşhaş Tatlısı Tarifi

Doğu Anadolu’nun incisi Muş’un eşsiz lezzetlerinden biri olan Haşhaş Tatlısı, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış, kendine özgü aroması ve...
Türk Mutfağı

Afyon Sucuğu Tarifi

Afyonkarahisar’ın simgesi ve gururu olan Afyon Sucuğu, sadece bir yemek değil, bir kültür mirasıdır. Yüzyıllık bir geçmişe sahip olan bu...