1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Sivas Köftesi Tarifi

Sivas köftesi, Türkiye’nin Sivas ilinin eşsiz lezzetlerinden biri olup, ince kıyılmış kuzu eti, özel baharat karışımı ve zarif bir pişirme...
Türk Mutfağı

Beyran Çorbası Tarifi

Beyran çorbası, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin, özellikle Mardin ve Urfa yöresinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Adını, koyun eti ve buğdayın birleşimiyle oluşan...
Türk Mutfağı

Karaman Zerde Tarifi

Karaman yöresinin eşsiz lezzetlerinden biri olan Karaman Zerde, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarih ve kültürünün bir...
Türk Mutfağı

Gaziantep Katmeri Tarifi

Gaziantep Katmeri, Antep mutfağının en önemli ve sevilen tatlılarından biridir. Yumuşacık hamurun, tereyağıyla kat kat sarılıp, fırında çıtır çıtır pişirilip,...
Türk Mutfağı

İçli Köfte Tarifi

İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen ve zengin tarihsel geçmişe sahip yemeklerinden biridir. Birçok kişi tarafından kült yemek olarak kabul...