1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı
Türk Mutfağı

Şiveydiz Tarifi

Şiveydiz, yüzyıllardır Anadolu topraklarında, özellikle de Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle de Şanlıurfa ve çevresinde nesilden nesile aktarılarak pişirilen geleneksel bir...
Türk Mutfağı

Bayburt Lor Dolması Tarifi

Bayburt Lor Dolması, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin eşsiz lezzetlerinden biri olup, kendine özgü malzemeleri ve hazırlanış biçimiyle damağınızda unutulmaz bir iz...
Türk Mutfağı

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği, Karadeniz Bölgesi’nin özellikle Laz kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak, ince açılmış yufkaların arasına yerleştirilen bol peynirli ve genellikle...
Türk Mutfağı

Tekirdağ Köfte Tarifi

Tekirdağ Köftesi, adından da anlaşılacağı üzere, Marmara Bölgesi’nin incisi Tekirdağ şehrinin kendine özgü ve lezzetli bir köfte çeşididir. Sadece Tekirdağ’da...
Türk Mutfağı

Manisa Kebabı Tarifi

Manisa kebabı, adından da anlaşılacağı üzere, Ege Bölgesi’nin incisi Manisa şehrinin gururlu bir lezzet simgesidir. Sadeliği ve enfes tadıyla, nesillerdir...
Türk Mutfağı

Saray Muhallebisi Tarifi

Osmanlı saray mutfağının ihtişamını yansıtan, damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak Saray Muhallebisinin büyülü dünyasına hoş geldiniz! Bu tarif, yüzyılları aşarak...